CREMAS · YOGURT · QUESOS
Lácteos
Estabilizantes para toda tu línea láctea: cremas, yogurt, queso panela, frescos y queso Oaxaca.
Cremas
| Nombre | Dosis | Beneficios |
|---|---|---|
| STAB C43 · STAB C45 | Según ficha técnica | Cuerpo y estabilidad para cremas. |
Yogurt
| Nombre | Dosis | Beneficios |
|---|---|---|
| STAB Y 60 | Según ficha técnica | Textura, cuerpo y estabilidad en yogurt. |
Queso panela y frescos
| Nombre | Dosis | Beneficios |
|---|---|---|
| STAB CH 50 | Según ficha técnica | Mejora rendimiento, corte limpio y vida de anaquel. |
Queso Oaxaca
| Nombre | Dosis | Beneficios |
|---|---|---|
| STAB CH 51 | Según ficha técnica | Favorece el hilado, la elasticidad y la consistencia del producto. |
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